关注食品安全 迎接评审检查
来源: | 作者:安泽店 | 发布时间: 2023-03-30 | 169 次浏览 | 分享到:

为进一步提升大型活动食品卫生安全保障水平,省市场监督管理局及省机关事务管理局在全省范围内开展2022年度山西省重大活动接待酒店食品安全评审工作,安泽黄河京都大酒店作为政府指定接待酒店接受了此次评审验收。

    3月22日,省、市、县市场监督管理局相关领导莅临酒店,对酒店展开了一系列的评估检查工作,首先到厨房检查各档口设施设备是否完整,同时查看了相关规章制度,其次对收货验货流程进行检查,接着对厨房二级库原材料进行检查,经过三个环节的认真检查,评估专家对于检查出的一些问题进行了整理。并组织酒店管理人员召开了食品安全评估协调会,会上对检查的问题逐一进行了分析,相关领导给出了专业性的指导,要求在一个月内进行整改。对于领导提出的整改意见,我们非常重视,争取在4月底前完成整改验收工作,为所有宾客提供安全卫士放心的消费环境。